Le restaurant Le Totem
Aux côtés de Rémy Truglas, restaurateur Seine-et- Marnais, le chef Vincent Marcy (La Mirande à Avignon, Bouillon Pigalle et Le Grand Véfour à Paris), sera le chef résident des cuisines du Totem. Le restaurant proposera une cuisine de terroir, inventive et généreuse, à partir de produits frais et locaux.
- DÉJEUNER ET DÎNER
Les Midis : du Mardi au Vendredi de 12h à 14h30
Les Après-midi : du Jeudi au Samedi de 15h30 à 18h30
Les Soirs :
– Mardi et Mercredi : Uniquement les soirs de représentation de 18h30 à 23h00
– du Jeudi au Samedi de 18h30 à 23h00