ENCATATION

L’addition de deux talents. Midi et soir, un repas exceptionnel pour soixante convives, et pas un de plus, sera servi sur le grand plateau du Théâtre pour une expérience culinaire que les chanceux ne sont pas prêts d’oublier ! À l’origine de ce projet, deux artistes faits pour se rencontrer : l’un « écrit » ses plats, l’autre veut donner à « manger » ses idées. Alexandre Gauthier est un chef réputé dans le monde entier pour sa créativité affirmant une identité singulière, qui lui a valu en 2017 une deuxième étoile au Michelin. Il aime l’art, les rencontres qui en découlent, et surtout les précurseurs comme Johann Le Guillerm. Les deux hommes étaient faits pour se rencontrer. Le chef et l’artiste sont unis par la même manière de faire : la recherche artistique teintée d’un goût prononcé pour la transgression des codes établis. Lors de ce drôle de rite culinaire, on s’interroge, on hume, on observe son voisin, puis on se lance… Grâce à leurs alchimies créatives, nos papilles sont en effervescences , nos yeux sont écarquillés par la magie nourricière de cette exploration artistique insolite à travers le mobilier, les objets, les formes créés par Johann Le Guillerm. Un moment à vivre pour les amoureux du goût et les aventuriers hors normes.