ENCATATION

JOHANN LE GUILLERM / ALEXANDRE GAUTHIER

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L’addition de deux talents. Midi et soir, un repas exceptionnel pour soixante convives, et pas un de plus, sera servi sur le grand plateau du Théâtre pour une expérience culinaire que les chanceux ne sont pas prêts d’oublier ! À l’origine de ce projet, deux artistes faits pour se rencontrer : l’un « écrit » ses plats, l’autre veut donner à « manger » ses idées. Alexandre Gauthier est un chef réputé dans le monde entier pour sa créativité affirmant une identité singulière, qui lui a valu en 2017 une deuxième étoile au Michelin. Il aime l’art, les rencontres qui en découlent, et surtout les précurseurs comme Johann Le Guillerm. Les deux hommes étaient faits pour se rencontrer. Le chef et l’artiste sont unis par la même manière de faire : la recherche artistique teintée d’un goût prononcé pour la transgression des codes établis. Lors de ce drôle de rite culinaire, on s’interroge, on hume, on observe son voisin, puis on se lance… Grâce à leurs alchimies créatives, nos papilles sont en effervescences , nos yeux sont écarquillés par la magie nourricière de cette exploration artistique insolite à travers le mobilier, les objets, les formes créés par Johann Le Guillerm. Un moment à vivre pour les amoureux du goût et les aventuriers hors normes.

LE PRESSE EN PARLE

«Le chef étoilé Alexandre Gauthier et l’artiste circassien Johann Le Guillerm invitent à un repas où il s’agit de toucher et de lécher, de regarder et de jouer pour vivre les aliments autrement. » LIBÉRATION

DISTRIBUTION

Conception et scénographie Johann Le Guillerm

Traduction culinaire d’Attraction Alexandre Gauthier

Relayé par Marie-Josée Ordener

Assistée de Laurent Mercier, Emilie Lecoester et Aurélie Ramet

Service Selma Noret-Terraz, Amandine Gilbert, Sylvain Ligot

Lumières Hervé Gary

Son Thomas Belhom

Régie plateau Pauline Lamache

Régie générale Manu Majastre

Photo © Gwen Mint

Production Cirque ici – Johann Le Guillerm

Coproductions La Grenouillère – Alexandre Gauthier | Le Channel, Scène nationale de Calais | Le Volcan, Scène nationale du Havre | Les Grandes Tables / I.C.I | Scènes & Cinés – Les Élancées | Festival Paris l’Été